.net/mimgnews/image/213/2023/10/14/0001273148_002_20231014012801693.jpg?type=w540″>
Ο Kim Jun-hyun παρουσίασε ένα μενού που εξέπληξε τους πάντες προσθέτοντας udon noodles, τυρί και καλαμπόκι στο Maranak Gopsae.
MBC Every1″Muksuldan: Το φαγητό είναι επίσης τέχνη”που προβλήθηκε στις 13 2 In. αναφέρθηκε το επεισόδιο, το ταξίδι φαγητού των Kim Jun-hyun, Dex και Cosmic Girls’Dayoung.
Τα μέλη ξεκίνησαν με hotpot μοσχαρίσιο πατσά ως πρώτο γεύμα. Μια ζεστή κατσαρόλα γεμάτη λαχανικά, πατσά στον ατμό, χοιρινή κοιλιά και ζωμό από κόκκαλο βοδινού τοποθετήθηκε στη φωτιά και περίμενε μέχρι να πήξει η σούπα.
Τα τρία άτομα δοκίμασαν την πικάντικη σούπα και τον μαϊντανό νερό και είπαν ,””Αυτή είναι μια πλήρης αγορά. Η γεύση είναι ζωντανή”, είπε, αναφωνώντας.
Ο Kim Jun-hyun και ο Da-young είπαν:”Δεν μπορώ να φάω ρύζι χωρίς να το παραγγείλω”, έτσι παρήγγειλαν ρύζι ξεχωριστά και το έβαλαν στη σούπα για να το δοκιμάσουν.
Στη συνέχεια, οι τρεις τους παρήγγειλαν Maranakgopsae, ένα μενού που ταίριαζε στο γούστο της MZ. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου σέρβιρε μια ζεστή κατσαρόλα με γαρίδες, χταπόδι και μεγάλο ψαροτούφεκο που προστέθηκαν με πικάντικη σάλτσα mala. Εδώ, η κοιλιά από μοσχαρίσιο χοιρινό προστέθηκε ξεχωριστά για να βελτιώσει τη γεύση.
Ο Dex απόλαυσε τη λιχουδιά ενώ έτρωγε τυλιγμένο ssam. Πώς να το φάτε βάζοντας ωμά κρεμμύδια και ιπτάμενο αυγοτάραχο στα φύλλα perilla, προσθέτοντας τα αγαπημένα σας συστατικά nakgopsae και προσθέτοντας πολλή μαγιονέζα. Ο Dex και ο Kim Jun-hyeon συνέχισαν να αναφέρουν τη δροσιστική γεύση των κρεμμυδιών, λέγοντας:”Είναι συναρπαστικό. Τα ωμά κρεμμύδια είναι θεϊκά.”
Ο Kim Jun-hyun είπε ότι έφαγε λίγο από το πικάντικο mechu (συνιστάται από το μενού Muksuldan) και τα noodles udon πάνω από τα Maranakgopsae. Πρότεινε μια συνταγή για το μαγείρεμα του «Mara Stir-Fried Udon» προσθέτοντας σάρι, σάλτσα Mara, τυρί μοτσαρέλα και καλαμπόκι στη γεύση του/της.
Οι τρεις συνέστησαν μια γευσιγνωσία στον ιδιοκτήτη του εστιατορίου. Η Kim Jun-hyeon ρώτησε: «Θα ήθελες να διαλέξεις από το μενού;» και ο ιδιοκτήτης απάντησε: «Αν είχε προστεθεί μόνο τυρί, η γεύση θα ήταν διαφορετική. Είχε την υφή του καλαμποκιού, οπότε ήταν νόστιμο. θα επιλέξει». Ο Kim Jun-hyun, ο οποίος κατάφερε να φάει και να πιει, τιμήθηκε με το χρυσό σήμα.
Η ομάδα φαγητού και ποτού επισκέφθηκε στη συνέχεια ένα οικονομικό εστιατόριο με θαλασσινά στο Gangnam με θέμα «ένα καλό εστιατόριο για παρέα δείπνα».
Τα τρία άτομα παρήγγειλαν βαρελίσια μπύρα και ξεδίψασαν με την παγωμένη μπύρα που σερβίρεται σε ένα ποτήρι πάγου. Στη συνέχεια, βγήκε το σετ με θαλασσινά στη σχάρα. Το σετ περιελάμβανε κρίνους, μύδια αμβροσίας, βλαστούς μπαμπού, κίτρινη ουρά, ντομάτες, καλαμπόκι και ζυμαρικά με αχιβάδα.
Όλα τα είδη μενού σε αυτό το Pocha είχαν τιμές στο ανώτερο εύρος των 20.000 γουόν και αξιολογήθηκαν ως καλή σχέση ποιότητας τιμής.
p>
Εκτός από το σετ με θαλασσινά στη σχάρα, ο executive chef σέρβιρε επίσης γκρατέν κόκκινου καβουριού, ένα δημοφιλές συνοδευτικό. Το μενού χαρακτηρίστηκε από μια γλυκιά και απαλή γεύση προσθέτοντας πατάτες, κρέας καβουριού και τυρί στην πάστα καβουριών.
Ο Dayoung και ο Dex εντυπωσιάστηκαν καθώς έφαγαν ζεστά μαγειρεμένα μύδια βουτηγμένα σε τυρί καλαμποκιού chojang με λιωμένο τυρί.
Ρεπόρτερ Kim Yu-jin [email protected]/Φωτογραφία=MBC Every1’Muksuldan: Το φαγητό είναι επίσης τέχνη’