[Ten Asia=Reporter Shin Ji-won] ‘Baek Jong-won’s Alley Restaurant'(Photo=capture d’écran de diffusion)
Baek Jong-won a été impressionné par le nouveau style Jeju bouillon du propriétaire du restaurant Hanam Seokbadae Alley Meat Noodles.

Dans l’émission de divertissement SBS « Baek Jong-won’s Alley Restaurant (ci-après dénommé « Alley Restaurant »), qui a été diffusée dans l’après-midi du 11, le propriétaire d’un restaurant de soupe de viande et de nouilles a présenté un bouillon avec et sans gras après de nombreuses tentatives.

Ce jour-là, le propriétaire du restaurant de nouilles au bœuf l’a offert à Baek Jong-won avec un cœur tremblant, en disant: « J’ai préparé deux sortes de bouillon, l’un avec du bouillon ordinaire et avec de la graisse supplémentaire.”

Par conséquent, Baek Jong-won a soigneusement goûté les deux bouillons. Baek Jong-won, qui a mangé le bouillon à base de graisse, a commenté:”J’ai fait une pause. La graisse va généralement mal.”Ensuite, Baek Jong-won, qui a goûté le bouillon général du patron, a déclaré:”C’est beaucoup plus épais qu’avant. J’ai attrapé à la fois la saveur riche et la popularisation du style Jeju.”

Le journaliste Shin Ji-won , Ten Asia