/Photo=SBS écran de diffusion’Tasty’Square’Nong Bengers a visité le ranch de bovins de boucherie.
Sur SBS’Matnam Square’, qui a été diffusé le 12, la figure de Nong Bengers qui est allée à la recherche du deuxième homme délicieux à Chungcheong-do a été dessinée.
Ce jour-là, Baek Jong-won Yang Se-hyeong et Kwak Dong-yeon ont visité une ferme de bovins de boucherie à Cheonan, Chungcheongnam-do.
Baek Jong-won, qui s’est souvenu du lait spécial dans le passé, s’est dit :”Est-ce que ce n’est pas encore un lait spécial ?”, mais le fermier a expliqué :”C’est du bœuf de taureau.”
Lorsque Baek Jong-won a demandé le nombre de mois d’hydrogène, l’agriculteur a utilisé une tablette pour effectuer la recherche. En effet, le système d’historique de la viande bovine a pu vérifier l’historique du bétail en détail.
Le système pouvait vérifier le nombre de mois, la castration, la vaccination contre la fièvre aphteuse, etc.
Le fermier a expliqué : « Quand une génisse naît au pâturage d’une vache, elle est traite au pâturage de la vache, et lorsqu’un taureau naît, il vient ici pour produire du bœuf. »
Contrairement au coréen bovins, qui sont des bovins indigènes élevés en Corée, le bœuf Holstein est faible en gras, il est donc léger et le prix est 4 à 50 % moins cher que le bœuf coréen.
Reporter Lee Deok-haeng [email protected]
