Élevage de bœuf domestique
« Objectif de la production de bœuf »
Malentendu au sujet du bœuf
[Tenasia=Reporter Shin So-gagné] ‘Matnam Square’/Photo=capture vidéo SBS
‘Matnam Square’Baek Jong-won a dissipé de nombreux malentendus liés au boeuf. Baek Jong-won a parlé de bœuf.”Pour produire du lait dans une ferme laitière, les veaux doivent mettre bas, mais les génisses sont des vaches, donc elles produisent du lait. Les veaux mâles sont des bovins de boucherie. On peut dire du bœuf domestique.”Il a dit.

Yang Se-hyeong a déclaré :”Nous ne pensons qu’au type de bœuf que nous mangeons, et nous ne pensons pas au bœuf.”Baek Jong-won a expliqué : « Si vous divisez le bœuf en trois catégories, il s’agit du bœuf coréen, des bovins de boucherie et de la viande importée. »

Yang Se-hyeong a ensuite déclaré : « Je pense que les bovins de boucherie sont importés ou du bœuf congelé. Pensez-vous que c’est une vache ?”, faisant référence à des malentendus du passé. Baek Jong-won a dit:”Vous pouvez penser comme ça”, et le fermier a dit:”Ils les envoient de la ferme de traite à la ferme de boeuf. Ils ont été élevés et expédiés normalement depuis qu’ils étaient des veaux. Cependant, ils ont été ignorés. en raison d’incompréhensions de la part des consommateurs. »

Baek Jong-won a mentionné que la situation devait être améliorée et a demandé au propriétaire de la ferme : « À première vue, j’aurais pu abandonner parce que c’était difficile pour un agriculteur ?”Le propriétaire de la ferme a déclaré:”Quelqu’un doit faire ce travail. Si vous abandonnez la ferme bovine, vous n’avez pas d’autre choix que de vous en débarrasser à la ferme de traite.”Cela a dissipé de nombreuses idées fausses sur Dans l’après-midi du 12, les membres se sont rendus dans une ferme bovine à Chungcheong-do sur SBS Matnam Square, qui a été diffusée dans l’après-midi du 12. Baek Jong-won parle de bovins de boucherie et de lait d’un ranch de vaches