Cuplikan dari’Business Genius Baeksajang 2’tvN
[Reporter Kyung-sang Yoo on News] Kyung-sang Yoo on News yooks@ Jang-woo Lee bangga setelah menerima pujian dari Jong-won Baek di hari pertamanya sebagai manajer toko.
Dalam’Business Genius White Sand Beach 2’tvN, yang ditayangkan pada tanggal 3 Desember, upacara Lee Jang-woo sebagai manajer toko digambarkan.
Baek Jong-won mempercayakan manajer toko pertama di Spanyol kepada Lee Jang-woo. Baek Jong-won mengatakan bahwa alasan dia mempercayakan Lee Jang-woo sebagai manajer toko adalah karena dia”dapat diandalkan”dan Lee Jang-woo seperti masa mudanya, karena dia penasaran dan ingin tahu segalanya. Lee Jang-woo sedang sibuk memotong rambutnya di tempat pangkas rambut, dan Baek Jong-won memintanya untuk mempertahankan rekor penjualan 1.000 euro dan tidak menjatuhkannya.
Cuplikan dari’Business Genius Baeksajang 2’tvN
Lee Jang-woo, Yuri, dan Lee Gyu-hyeong diperkenalkan dengan Baek Jong-won dan belajar tentang ayam goreng bawang putih di restoran ayam goreng Korea, disajikan dan mendapat sambutan hangat dari para tamu. Eric mengirimkan pesanan dadakan dari pelanggan yang mencari saus pedas, dan Jang-Woo Lee berkata, “Katakanlah Anda akan memberikannya kepadanya,” seperti yang dia pelajari dari Baek Jong-Won, dan mengalami gangguan mental sejenak. Namun, Lee Jang-woo segera mereproduksi metode pembuatan saus pedas yang sebelumnya dibuat oleh Baek Jong-won dan merilis saus pedas.
Saat pelanggan lain memesan kimchi yang tidak ada dalam menu, kali ini Yuri berkata dengan nada Baek Jong-won,”Katakan ya,”dan tertawa,”Menyenangkan.”Ini karena Baek Jong-won sudah membuat kimchi tomat di lemari es. Pandangan ke depan Baek Jong-won memungkinkan dia merespons perintah instan secara fleksibel. Saat pesanan menumpuk, Lee Gyu-hyeong bekerja keras, mencuci piring dan membuat telur kukus. Ketika Lee Jang-woo menggunakan semua kaki ayam untuk membuat ayam gangjeong, dia menghubungi Baek Jong-won, tapi dia tidak menjawab.
Sementara itu, di toko kedua Baek Jong-won, penjualan makanan ringan seperti tteokbokki, gorengan, dan tusuk sate sedang ramai. Fabry menggoreng kentang goreng, John Park menerima pesanan, dan Baek Jong-won membuat tteokbokki dan meminta pelanggan. Baek Jong-won membuat tteokbokki dan tempura goreng di tempat yang mudah terlihat oleh para tamu, sehingga memikat mereka dengan baunya. Anak-anak diberikan menu layanan sambil meneriakkan “Churai”.
Tangkapan Pantai Pasir Putih’Business Genius’tvN 2′
Semuanya adalah metode bisnis Baek Jong-won. Usai mencicipi menu layanan, pelanggan yang tertarik dengan baunya langsung mulai memesan. Baek Jong-won mengatakan bahwa dia menyediakan layanan tersebut karena dia menyukai anak-anak, namun hal ini menyebabkan orang tua anak tersebut membeli, dan pelanggan yang mencicipi menu layanan tersebut melakukan pemesanan tambahan. Pada kunjungan pertamanya, salah satu pelanggan menyatakan bahwa dia akan datang kembali keesokan harinya, dengan mengatakan ada toko di dekatnya.
Ketika Baek Jong-won bebas, dia memeriksa kontak yang terlewat dari toko pertama dan memutuskan untuk melakukan inspeksi mendadak, menyerahkan perannya kepada Fabry. Di toko pertama, Lee Jang-woo mulai membuat ayam gangjeong menggunakan dada ayam yang sudah ada di lemari es. Lee Jang-woo mengatasi krisis tersebut dengan membuat ayam gangjeong menggunakan dada ayam. John Park terkejut ketika Baek Jong-won meninggalkan toko, jumlah pelanggan tiba-tiba berhenti.
Baek Jong-won mencicipi gangjeong ayam dada ayam yang dibuat oleh Lee Jang-woo dan berkata,”Saya senang. Saya sangat khawatir. “Tetap saja, aku sangat khawatir, tapi kamu melakukan pekerjaan dengan baik,” pujinya. Lee Jang-woo menjawab, “Kami telah menghabiskan banyak waktu bersamamu, jadi itu tidak merusak harga diri kami.” Jangwoo Lee berkata, “Saya sangat bangga ketika mereka mengatakan bahwa saya melakukannya dengan baik.” Setelah itu, Lee Jang-woo melanjutkan bisnisnya hingga mencapai 1.000 euro, membuat manajer toko pertama penasaran dengan angka penjualannya.
Di sini, Baek Jong-won terlihat gugup saat mempersiapkan Pincho Potet pada Kamis malam yang sudah ditunggu-tunggunya, dan tertarik dengan menu apa yang akan disajikan di Pincho Potet, katanya. untuk mendapatkan penjualan tertinggi minggu ini, dan apakah akan mampu mencapai penjualan yang memecahkan rekor. (Foto=Tangkapan dari acara TVN ‘Business Genius Baeksajang 2’)
