Dewan Perwakilan Federal s menyerukan penunjukan Perwakilan Hari Kimchi Kim
[Tangkapan layar siaran Dewan Perwakilan Rakyat. Dilarang menjual kembali dan database]
(Washington=Yonhap News) Koresponden Jo Joon-hyung dan Kang Byeong-cheol=Anggota Kongres AS Young Kim (Republik, California) menyebut kimchi, makanan tradisional Korea, sebagai’ikon masakan Korea’di Sidang paripurna DPR tanggal 6 (waktu setempat). Sebagai pengantar, ia mendesak dukungan terhadap penetapan Hari Kimchi (22 November).
Rep. Kim, yang merupakan keturunan Korea, mengatakan di sebuah rapat umum DPR pagi ini,”Saya datang untuk mendukung’Hari Kimchi’.”Ia berkata, “Kimchi, dibuat dengan mengasinkan kubis dan sayuran lainnya, adalah lauk yang representatif di Korea.”
Dia melanjutkan, “Kimchi, yang sebelumnya hanya ada di meja keluarga Korea, telah ada di AS sejak imigran Korea pertama tiba di AS sekitar 100 tahun yang lalu.”Kimchi telah menjadi ikon kuliner yang mencerminkan pertumbuhan budaya Korea pengaruhnya,”katanya.
Rep. Kim bergabung dengan anggota DPR keturunan Korea-Amerika lainnya, termasuk Andy Kim (Demokrat, New Jersey) dan Michelle Park Steele (Republik, California). He memanggil nama mereka dan berkata, “Saya bangga memiliki empat orang Korea-Amerika yang bertugas di Kongres,” dan menambahkan, “Mereka bekerja dengan saya secara bipartisan untuk memperkenalkan resolusi yang menetapkan tanggal 22 November sebagai Hari Kimchi.” peran penting dalam hal ini.”
Rep. Kim mengundang sesama anggota Dewan Perwakilan Rakyat ke acara promosi kimchi yang diadakan di gedung Majelis Federal hari itu, dan mengakhiri pidatonya dengan mengatakan dalam bahasa Korea,”Tolong sangat menyukai kimchi.”
Resolusi yang mendukung penetapan Hari Kimchi, yang diusulkan oleh Rep. Kim pada bulan April lalu, melibatkan total 16 anggota parlemen Korea, termasuk Rep. Marylin Strickland (Demokrat, Washington), sebagai serta ketua umum Partai Demokrat Hakeem Jeffries. 100 orang berpartisipasi sebagai sponsor bersama.
Resolusi tersebut memperkenalkan asal usul kimchi dan menyatakan bahwa Korea merayakan tanggal 22 November sebagai Hari Kimchi, dan memutuskan bahwa Dewan Perwakilan Rakyat juga mendukung penetapan Hari Kimchi, yang isinya sebagai berikut.
Di Amerika Serikat, tujuh negara bagian, termasuk California, Virginia, New York, Washington DC, Michigan, Georgia, dan Hawaii, telah menetapkan Hari Kimchi.
